바나나는 전 세계적으로 가장 사랑받는 과일 중 하나로, 맛과 영양을 동시에 갖춘 식품입니다.
바나나 효능: 에너지 충전과 소화에 탁월!
바나나는 천연 에너지바로 불릴 만큼 당분과 탄수화물이 풍부해 아침 공복이나 운동 전후 섭취하기에 좋습니다.
또한 식이섬유와 펙틴이 풍부해 장운동을 돕고, 변비 완화에도 효과적이죠.
게다가 칼륨이 많아 혈압 조절에도 도움이 되며, 트립토판 성분은 행복 호르몬 ‘세로토닌’ 생성에 관여해 기분 개선에도 긍정적이에요.
바나나 다이어트: 포만감은 UP, 칼로리는 DOWN
바나나는 한 개당 약 90~100kcal로 칼로리는 낮지만, 포만감은 높은 과일이에요.
아침 식사 대용으로 바나나는 2개 정도가 적당합니다.
바나나 보관법: 이렇게 해야 오래간다!
바나나는 온도와 습도에 민감해 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
껍질이 빠르게 검게 변하는 걸 막고 싶다면, 꼭지 부분을 랩이나 포일로 감싸서 보관해 보세요.
이미 껍질이 까진 바나나는 냉동 보관 후 스무디나 베이킹용으로 활용하기도 좋아요.
바나나 섭취 시 주의사항도 있어요!
건강에 좋은 바나나도 신장 질환이 있거나 칼륨 수치가 높은 분이라면 주의가 필요합니다.
또한 바나나를 공복에 과도하게 섭취하면 혈당이 급격히 오를 수 있으므로, 적당량을 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
바나나 고르는 법: 이렇게 고르세요!
- 색깔이 진한 노란색,
- 갈색 반점이 살짝 생긴 바나나는 당도가 높고 바로 먹기 좋아요.
- 반면 초록빛이 도는 바나나는 숙성이 덜 된 상태로, 며칠 두면 자연스럽게 익습니다.
바나나는 맛도 좋고 활용도 높은 과일인 만큼, 올바르게 알고 섭취하면 건강에 큰 도움이 됩니다. 오늘부터 식탁에 바나나를 올려보는 건 어떠세요?
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