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음식을 짜게 드시나요? 나트륨 많은 재료, 저염 레시피, 건강한 활용법 짠 음식, 왜 우리 몸에 문제를 일으킬까?짠맛은 우리에게 익숙하고 중독성 강한 맛입니다.나트륨은 신체 기능을 유지하는 데 필요한 필수 미네랄이지만, 문제는 과잉 섭취에 있습니다.짠 음식을 많이 먹으면혈압이 상승하고심혈관 질환 위험이 증가하며신장에 부담을 주어 만성 신장질환까지 유발할 수 있어요.또한 나트륨 과다 섭취는 체내 수분 균형을 깨뜨려부종탈수심하면 심부전까지 이어질 수 있습니다.세계보건기구(WHO)는 성인 기준으로 **하루 나트륨 섭취를 2g(소금 5g 이하)**로 제한할 것을 권장하고 있습니다.하지만 현대인은 가공식품과 외식 위주 식생활로 인해 이 권장량을 쉽게 초과하고 있지요.나트륨 함량이 높은 대표 식재료짠 음식의 주요 원인은 바로 나트륨입니다.나트륨 함량이 높은 식재료와 가공식품을 알아볼까.. 2025. 5. 7.
토마토의 영양소와 효능, 보관법 그리고 맛있게 즐기는 레시피까지! "토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 질린다"는 말, 들어보셨나요?이만큼 토마토의 영양소와 효능은 건강을 챙기는 데 큰 역할을 합니다.오늘은 토마토가 왜 ‘슈퍼푸드’로 불리는지, 그리고 토마토를 더 맛있게 즐기는 다양한 레시피까지 소개할게요.토마토의 영양소 – 작지만 강력한 건강식품토마토의 주요 영양소는 다음과 같습니다.100g당 18kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에도 적합하며, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.라이코펜(Lycopene): 강력한 항산화 성분으로, 토마토의 붉은색을 만드는 물질입니다.비타민 C: 면역력 강화와 피부 건강 유지에 필수적입니다.비타민 A: 시력 보호와 피부 재생에 도움을 줍니다.칼륨: 혈압 조절과 심장 건강을 지원합니다.식이섬유: 장 운동을 돕고 소화를 촉.. 2025. 5. 7.
당이 우리 몸에 미치는 영향과 당 함유 재료, 건강한 활용 레시피 '당'은 탄수화물의 일종으로, 우리 몸의 주요 에너지원입니다.우리가 섭취한 당은 포도당 형태로 분해되어 뇌와 근육 등 각 기관에 에너지를 공급하는 역할을 하지요.하지만 문제는 '과잉 섭취'에 있습니다.당을 과도하게 섭취하면혈당이 급격히 상승하고인슐린 분비가 늘어나면서비만, 당뇨병, 심혈관 질환 위험이 증가할 수 있습니다.또한, 혈당이 빠르게 올라갔다가 떨어지면서피로감무기력식욕 폭발 같은 부작용이 나타나기도 해요.특히 가공식품에 들어 있는 첨가당(Added Sugar)은 자연식품에 존재하는 천연당과 달리, 건강에 미치는 부정적 영향이 크기 때문에 주의가 필요합니다.당을 많이 함유하고 있는 대표 재료'당 함량이 높은' 식재료는 자연식품과 가공식품으로 나눌 수 있습니다.1. 자연식품 중 당 함량이 높은 재료바.. 2025. 5. 6.
바나나의 영양소와 효능, 보관법 그리고 맛있게 즐기는 레시피까지! 아침 대용, 운동 전 간식, 다이어트 간식으로 사랑받는 과일, 바로 바나나입니다.달콤하고 부드러운 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 바나나는 맛뿐만 아니라 풍부한 영양소와 건강 효능으로도 유명합니다.오늘은 바나나가 왜 건강식품으로 주목받는지, 그리고 바나나를 활용한 다양한 레시피까지 소개할게요.바나나의 영양소 – 작지만 풍부한 에너지바나나의 주요 영양소는 다음과 같습니다.100g당 약 89kcal로, 과일 중에서는 비교적 높은 에너지를 제공하지만, 그만큼 영양도 풍부합니다.칼륨: 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 기여합니다.비타민 B6: 단백질 대사와 면역력 강화에 필수적인 비타민입니다.식이섬유: 소화를 돕고 변비 예방에 효과적입니다.마그네슘: 신경과 근육 기능을 정상적으로 유지하는 데 중요합니다.비타민.. 2025. 5. 6.
자녀가 거북목 또는 등이 굽었나요? 청소년 자세 이상과 성장통, 지금 바로잡아야 하는 이유 청소년기는 눈에 띄게 키가 크고 몸이 자라는 시기입니다.하지만 이 시기에 올바른 자세가 형성되지 않으면,거북목, 굽은 등, 골반 틀어짐 같은 자세 이상이 습관화되기 쉽고,성장판에 영향을 주는 성장통도 더 자주, 심하게 나타날 수 있어요.지금 제대로 바로잡지 않으면,통증뿐 아니라 집중력, 체형, 자존감까지 영향을 받을 수 있기 때문에청소년기의 자세 관리는 정말 중요합니다.1. 자세 이상, 단순한 습관 문제가 아니에요[청소년 거북목, 척추 측만증, 골반 비틀림]요즘 청소년들은 스마트폰, 태블릿, 노트북 사용이 일상화되어 있어자기도 모르게 고개를 숙이고 어깨가 말린 자세가 습관이 되기 쉬워요.자세 이상이 계속되면 다음과 같은 문제로 이어질 수 있어요:거북목: 목과 어깨 결림, 만성 피로굽은 등: 호흡이 얕아지.. 2025. 5. 6.
아이 면역력, 식단만으론 부족해요! 생활습관이 핵심, 감기 안 걸리는 아이 하루 루틴 공개 “아이는 감기 걸리면서 큰다”는 말, 아직도 믿고 계신가요?물론 일부 면역 형성은 자연스럽게 일어나지만, 지나친 감기, 잦은 병치레는 신호일 수 있어요.특히 5세 이하 아이에게는 식단뿐 아니라 생활 전반의 면역력 습관이 매우 중요하답니다.아이 면역력을 높이는 5가지 생활습관1. 충분한 수면성장기 아이에게는 수면이 곧 면역력입니다.유아는 하루 1013시간, 초등학생은 911시간이 적당해요.밤 9시 전 취침을 추천해요. 성장호르몬은 밤 10시부터 활발히 분비되거든요!2. 규칙적인 식사 시간면역 시스템은 리듬을 좋아해요.하루 3끼 일정한 시간에 먹는 것만으로도 몸이 안정되고 소화력도 높아져요.3. 햇빛 쬐기비타민 D는 자연 면역 조절제 역할을 해요.오전 10시~오후 3시 사이, 하루 20분 정도는 야외 활동을.. 2025. 5. 5.